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Zubereitung

Backen: 14-16 Minuten bei 180°C. Einmal wenden.
Backen in Bratpfanne: 14-16 Minuten bei mittlere Hitze. Gelegentlich wenden.
Beschreibung

Falafel sind Bällchen, die hauptsächlich aus Kichererbsen bestehen. Falafel kommen ursprünglich aus dem Nahen Osten, aber sind mittlerweile auch in Europa ein beliebtes Produkt. Die Gewürzmischung der GoodBite vegane Falafel sorgt für einen leckeren, würzigen Geschmack und die Kombination aus Hülsenfrüchten und Gemüse macht sie zu einem köstlichen, veganen Snack. Ein Falafel-Bällchen wiegt ca. 17 Gramm.

Haltbar bis: , , ,

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Zutaten

50% Kichererbsen, Wasser, Gemüse (Zwiebel, Zucchinni, Karrote), Sonnenblumenöl, Weizenmehl, frische Kräuter (Petersilie, Koriander), Kräuter und Gewürze, Salz, Essig, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Weizeneiweiß

Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.

Nährwert pro 100 g

Energie 683 kJ/163 kcal
Eiweiß total 6,6 gram
Kohlenhydrate 17,4 gram
davon Zucker 2,1 gram
Fett total 5,6 gram
gesättigte Fettsäuren 1,2 gram
einfältig ungesättigte Fettsäuren 2,1 gram
mehrere ungesättigte Fettsäuren 2,0 gram
Ballaststoffe 8,5 gram
Salz 1,6 gram

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge