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Zubereitung

Backen: 14-16 Minuten bei 180°C. Einmal wenden.
Backen in Bratpfanne: 14-16 Minuten bei mittlere Hitze. Gelegentlich wenden.
Beschreibung

Falafel sind Bällchen, die hauptsächlich aus Kichererbsen bestehen. Falafel kommen ursprünglich aus dem Nahen Osten, aber sind mittlerweile auch in Europa ein beliebtes Produkt. Die Gewürzmischung der GoodBite vegane Falafel sorgt für einen leckeren, würzigen Geschmack und die Kombination aus Hülsenfrüchten und Gemüse macht sie zu einem köstlichen, veganen Snack. Ein Falafel-Bällchen wiegt ca. 17 Gramm.

Haltbar bis: , , ,

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Zutaten

50% Kichererbsen, Wasser, Gemüse (Zwiebel, Zucchinni, Karrote), Sonnenblumenöl, Weizenmehl, frische Kräuter (Petersilie, Koriander), Kräuter und Gewürze, Salz, Essig, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Weizeneiweiß

Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse und andere Nüsse verarbeitet.

Nährwert pro 100 g

Energie683 kJ/163 kcal
Eiweiß total6,6 gram
Kohlenhydrate17,4 gram
davon Zucker2,1 gram
Fett total5,6 gram
gesättigte Fettsäuren1,2 gram
einfältig ungesättigte Fettsäuren2,1 gram
mehrere ungesättigte Fettsäuren2,0 gram
Ballaststoffe8,5 gram
Salz1,6 gram

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
* Tägliche Referenzmenge